Le vinaigre de cidre LA POMME DE NEWTON, provient de la pression de pommes entières soigneusement sélectionnées parmi l’une des trois catégories suivantes.
Pommes douces, pomme amères ou pommes acides.
Ce choix permet d’équilibrer l’acide malique et le tanin du cidre. Il est 100% phytobiologique.
Grâce à la technique dite de la fermentation immergée, les vinaigriers veillent à ce que le liquide alcoolique soit, le plus rapidement possible, transformé en vinaigre de cidre.
Toutes les vertus de la pomme étant dès lors conservées car seuls les sucres sont transformés en vinaigre de cidre.
Par un tel procédé, en plus de n’avoir perdu aucune de ses propriétés reconstituantes, la pomme transformée s’est enrichie de tous les composés élaborés au cours de l’acidification.
En évitant la pasteurisation, aucune vitamine n’a été détruite par la chaleur.
Sans filtration, le potassium, le calcium, la soude, la silice, la chaux, le manganèse, l’aluminium et les autres oligoélément sont demeurés entiers dans le cidre et la mère du vinaigre est toujours présente.
Pour toutes ces raisons et bien d’autres encore, le vinaigre de cidre LA POMME DE NEWTON mérite largement le titre de vinaigre phytobiologique.
Info: http://www.distributionlabeille.com
Recherche Google: POMME DE NEWTON, RESVÉRATROL et EAU DE NEWTON.
Ces produits sont vendus aux Boutiques Marcado 3565 Boul. Tachereau,
St-Hubert, kiosque 803.
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